酱香饼（也称为香酱饼），一种存在于大江南北的中华传统特有名吃。相传在远古时期，每逢丰收过年过节之时才能吃得上。酱香饼用料讲究，配料十分丰富，共十余种原材料组合加工而成，以香、甜、辣、脆为主要特点，辣而不辛、咸香松脆、回味悠长。几百年来以其独特的口感与风味传承于乡土人间，今天它走出了大山，走进了都市，已经成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的特色口味美食。在短短几年多的时间内，热卖于全国的大中城市，正以火速向各个角落发展，所到之处，呈现着排队购买的场景。

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