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泉州华南厨师培训学校

丁骨牛排

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  丁骨牛排(T骨牛排):T-bone Steak (2012-04-06 03:30:20)T骨牛排(T-bone steak),也有译作丁骨牛排的,带一块呈T字形的脊椎骨,T字一竖的两侧是一大一小两扇鲜嫩的牛肉,面积超大,放在盘中可以占满大半个餐盘,的豪迈,是牛排控心目中的较高境界。所以是一样的哦~

  丁骨牛排教学安排:


学制
 1天

详细内容

 培训内容:

 实践:

职业规划

 1.培养能够适应特色餐饮行业的管控
 2.独立操作和经营的技术管理人才
 3.开店具体细节,招牌字号确定指导
 4.开店工具设备的指导

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