1天

详细内容

　培训内容：海鲜沙爹面 瘦肉沙爹面

　实践：1.马来西亚调料的认识
　2.沙爹酱主配料的调配制作
　3.沙爹汤头熬制调味，配料调味制作
　4.调味过程及整个制作过程体验
　5.成熟温度控制掌握，成品制作展示

职业规划

　1.培养能够适应特色餐饮行业的管控
　2.独立操作和经营的技术管理人才。
　3.开店具体细节，招牌字号确定指导。
　4.开店工具设备的指导