三国烤鱼传说乃三国时诸葛亮较喜爱吃的烤鱼，至今已有1800多年历史，当时有个姓张的厨师烹饪的炭火烤鱼：烤好的鱼放在石头雕凿成的锅内煨炖，醇和味养，三国烤鱼做法独特：用的先腌后烤再放在炉内煨炖，在高温的作用下香味营养分解并渗透于汤中,在制作烤鱼时又加上了多种滋补药材,使汤鲜味美的绝世菜肴,让你的唇与美味亲密接触的同时自己不知不觉中吸收了身体所需的多种矿物质和微量元素,达到了营养.美味.滋补和强身键体的功效。

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