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4000857126
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学制
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60课时 |
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颁发证书
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本校《结业证》、省厅《上岗证》 |
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就业推荐
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学校提供就业信息 |
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学习内容
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理论：植脂奶油操作基本常识，裱花工具的认识与应用，巧克力装饰、模具与使用，节日蛋糕讲解与制作。 |
| 实践：海绵蛋糕制作、戚风蛋糕制作、蛋糕抹胚、字体设计、颜色搭配、整体造型设计、花卉摆放、调色花卉制作，十二生肖制作，巧克力沙架蛋糕制作、花式小蛋糕制作、欧式蛋糕制作，水果蛋糕制作，慕斯蛋糕制作，结婚蛋糕制作。 | |
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职业规划
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培养能够适合蛋糕裱花独立操作的技术人才。 |
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开课校区：福州、泉州、厦门
咨询电话：400-085-7126 QQ：2077716865
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